Полноценный многоканальный микс для этих форматов - 5.1, т.е. есть и канал для сабвуфера, и канал для центра; в SACD-плейерах есть даже какие-то специальные настройки для сабвуферного канала, только я туда не лазил за ненадобностью. Но если без саба теоретически можно обойтись, то без центра четырех каналов для полноценного слушания многоканальной дорожки не хватит.