Нужна помощь в выборе звукоснимателя до10т.р.!!!

Это ВЕС головки - 6.7г. А прижимная сила обычно составляет от 1,25 до 1,75 г. На винтажных головках она может быть и больше (например, 5г), но у Вас не винтажная головка, поэтому, среднего значения в 1,5 г Вам вполне должно хватить.
Сначала груз на тонарме надо отрегулировать "в 0". Т.е., тонарм в свободном положении (не стоящий в держателе, а висящий между держателем и диском) при положении груза "в 0" должен свободно висеть параллельно земле. Не "клевать носом", и не "задираться вверх". Головка, для которой Вы настраиваете тонарм, должна быть уже прикреплена к тонарму. Осторожно! не повредите иголку, когда будете вращать грузик. Затем, когда тонарм у Вас повиснет в горизонтальном положении (а это и будет означать, что прижимная сила у Вас сейчас - 0 граммов), аккуратненько начните выстраивать прижимную силу, прикручивая грузик таким образом, что бы тонарм "упал" вниз. КрутИте грузик до значения, указанного в паспорте на головку (если грузик и тонарм имеют градуировку). Если градуировки нет - надо воспользоваться специальными весами. Обычно прижимная сила составляет от 1,25 до 1,75 г. БОльшую или мЕньшую прижимную силу устанавливать - решать Вам. Обычно меньшее значение даёт прибавку по высоким, бОльшее - по низким.
Вот такой "ликбез".

ещё вот такой вопросик, лучше взять новую головку или б/у тоже хороший вариант?

Купите новую - Ортофон Салса из Вами предложенных. будет просто супер, еще к тому же она Красненькая. .

Ни кто девушке голову не морочит, а ей отвечают конкретно по ей выбранным головкам, и учитывая что все они МС с высоким выходом, из этих соображений и рекомендуем, потом думается что чел поставил конкретный список выбираемых голов, то есть предположение что она с ними (головками ) ознакомленна - эаочно по спецификациям.
Другого предположения ситуации у меня нет, а красненькая звучит - суперски.