Архив Форума Hi-Fi.ru
По 23-5-2020
Портал Hi-Fi.ru более не предоставляет возможностей и сервисов по общению пользователей


Страницы: Пред. 1 ... 180 181 182 183 184 ... 317 След.

[ Закрыто ] Что пьем, когда крутим? Выпивайка (R 18+)

 
 
Цитата
Александр Циррон написал:
Так ее вроде проростить надобно...
Проростим..:)
Отрыв от народа и...падение!

 
 
Цитата
Александр Циррон написал:
Медный предпочтительнее ибо сам материал очищает.
Медный это хорошо конечно,но не вижу явного преимущества перед нержавейкой AISI430,ибо очищается уже конечный продукт,а где там бурлит брага,совершенно не важно.
Отрыв от народа и...падение!

 
 
Сергей
я два раза был в этом году в Праге
во всех пивоварнях котлы из меди
хотя внутри таже нержавейка
и есть котлы чисто нержавейные

Свой самовар покупал просто как красивую штуковину
в которой можно не только сварить сэм
но и просто поставить в столовой как элемент интерьера

По химической нейтральности, думаю, что нержавейка более оптимальный материал
 
 
Цитата
Магнитофоныч написал:
я два раза был в этом году в Прагево всех пивоварнях котлы из меди
Красота-то какая..!!! ..:)) Сейчас замочил горох,варю сироп сахарный,к вечеру специальных спиртовых дрожжей запущу..,дней десять томительного ожидания,а на выходе превосходный чистейший напиток,без заводской химозы и жуткого пограничного состояния от похмелья..
Отрыв от народа и...падение!

 
 
А ты турбо дрожжи не пробовал?
Я крайний заквас делал на английских турбо дрожжах
По заявленным производителем срокам
за сутки брага набирает 14’
я оставил на двое суток
брага была 22’
Первый перегон после отсечки пошел 70’
Второй шел уже больше 80’
Рефрактомер полностью засвечивался

Еще взял полезный в нашем деле прибор
сахарометр тоже рефракторный  
 
 
Цитата
Магнитофоныч написал:
А ты турбо дрожжи не пробовал?
Вот такие есть..,но это потом,сейчас хочу белорусские попробовать.Это шведские.Я на горохе решил делать,а эти бродят дня три-четыре,поэтому боюсь что горох не выбродит.
DSCN0032.JPG (1.09 МБ)
DSCN0033.JPG (1.02 МБ)
Отрыв от народа и...падение!

 
 
Цитата
Магнитофоныч написал:
Первый перегон после отсечки пошел 70’
Не,я одним перегоном обхожусь,не вижу смысла поганить продукт,ибо делать из него ректификат не хочу,пусть немного пахнет натуральными ингредиентами.Я его просто фильтрую через уголь,ну и естественно отсекаю головы и хвосты.Пью чистоганом,в среднем 50-55 градусов,а головы получаются так же,примерно 74 градуса.
Отрыв от народа и...падение!

 
 
Цитата
Александр Лиринг написал:
Чайник удобный, но у меня не прожил и месяца, жаль...
Этому чайнику лет семь
Но недавно начал подкозливать
Зашкурил коаксиальные контакты снизу - вылечил
Работаем дальше
 
 
Цитата
Дадд написал:
За неделю семь литров скушал ?    
Я же не один..,жена помогла..,да и товарищей угощал.

ПсЫ.Я когда пить сожусь,я пью много...:)
Изменено: Сергей - 16-05-2019 16:36:05
Отрыв от народа и...падение!

 
 
Дрожжи уже подходят...
DSCN0035.JPG (989.56 КБ)
DSCN0037.JPG (1.09 МБ)
Отрыв от народа и...падение!

Страницы: Пред. 1 ... 180 181 182 183 184 ... 317 След.
Архив Форума Hi-Fi.ru
По 23-5-2020
Портал Hi-Fi.ru более не предоставляет возможностей и сервисов по общению пользователей

1997—2024 © Hi-Fi.ru (Лицензионное соглашение)