Был у меня сабж в свое время...
1. Чуствительность дисплея не регулируется. Длисточников звука с выходным напряжением 0,5-0,6 В (кассетные деки, тюнеры) действительно чувствительности не хватает, увы. Для источников звука с выходным напряжением 2 В (CD, DVD) проблем нет.
2. АЧХ раздельно по каналам не регулируется