| Цитата |
|---|
| Все бутылки разный мерло |
без купажирования? а какой именно? чьего производства? я сам более медокские или гравские уважаю
|
08-01-2007 14:33:15
без купажирования? а какой именно? чьего производства? я сам более медокские или гравские уважаю |
|||
|
|
|
|
08-01-2007 19:15:40
мерло - это хорошо
|
|
|
|
|
|
08-01-2007 22:21:54
А я вот мне как раз по душе Сира/Шираз, Примитиво, Неро д'Авола и т.п. "пряные" танинные вина. Хотя тонкий Пино Нуар тоже близок моему сердцу
А еще я белые люблю. И розовые. И вообще А вот насчет купажирования Вы тотально заблуждаетесь Добавление сульфатов - это почти неизбежный момент в современном виноделии, за исключением редких случаев органического виноделия. А дискуссия Мерло vs Каберне - это что-то из области психологии |
|
|
|
|
|
08-01-2007 22:55:21
я не знаю состава металлов и их сульфитов в каберне
меня многие убеждают, что там отличные вина, но я не сдаюсь пока.
ммм!!
да не надо никакого "vs" - мешать их и все!!
именно, за что бордо и ценю! |
|||||||||||
|
|
|
|
09-01-2007 03:02:01
И в общем конечно Мерло простоватый сорт. Без Каберне Совиньона или Каберне Фран в купаже шансов получить изысканный букет маловато. Хотя лет эдак 15 назад очень вина на его основе любил. Но почему-то чем старше становлюсь тем меньше хочется этой фруктово-ягодной прямолинейности |
|||
|
|
|
|
09-01-2007 09:47:59
самое лучшее вино - это конечно же коньяк!
плюс хорошая минералка, шоколад, компания... |
|
|
|
|
|
13-01-2007 09:21:34
Коньяк это самогон из вина
Тут очень странную вешчь заметил, если дать постоять открытому каберне-савиньон пару дней, вкус драматически изменяется к лучшему и цвет меняется... Не знаю как объяснить, предполагаю что-то связано с окислением. Никто не замечал или у меня галлюцинации на почве недостатка никотина? |
|
|
|
|
|
13-01-2007 11:12:35
замесал только что вино действительно выветривается. = окисляется. =)
|
|
|
|
|
|
13-01-2007 11:17:59
концерты группы Die Apokalyptischen Reiter (Германия)
* 27 января 2007 года, Москва, клуб «Точка» * 28 января 2007 года, Санкт-Петербург, клуб «Roks» Заказ и предварительная продажа билетов на странице В тихом омуте черти водятся. Правильность этой старинной поговорки подтвердили десять лет назад юные жители уездного города Weimar, затерянного где-то в Восточной Германии. Не успели два приятеля Eumel и Skeletton организовать музыкальный проект, как к ним сразу же присоединились их друзья Dr.Pest и Volk-Man, и тут такое началось! Назвавшись Die Apokalyptischen Reiter (всадники Апокалипсиса), веселая компания начала энергично создавать музыку, ! густо замешанную на интересах и пристрастиях каждого из участников коллектива. Получилось разнопланово и энергично. Заявленный в самом начале как блэк-коллектив, Die Apokalyptischen Reiter на самом деле оказался очаровательным музыкальным миксом, коктейлем вокального многоголосья из скриминга и гроулинга, энергии и темперамента, клавишных и гитарных соло. Это был настоящий огненный шторм! Да, собственно, именно так называлась их первая демо-пленка - «Firestorm». Шторм не ограничился территорией Германии: ураганные концерты были замечены также на территории Чехии, Венгрии, Румынии. Появились и первые жертвы – впечатлительные молодые люди, попав под влияние творчества Die Apokalyptischen Reiter, вербовались в добровольный клан поклонников под названием Reitermania. Вербовка проводилась всеми доступными способами: в конце 1998 года выпущенные небольшими тиражами дебютный альбом «Soft and Stronger» и виниловая семидюймовка «Sound Forge» в мгновение ока разлетелись среди ! поклонников музыки, став желанной добычей как безумных коллекц! ионеров, так и простых меломанов с хорошим вкусом и быстрой реакцией. Решив не ослаблять натиск, в 1999 году ребятами выпускается «Allegro Barbaro», чуть позже по той же проторенной схеме продолжающий виниловым собратом. К этому времени Die Apokalyptischen Reiter уже не какой-то там провинциальный коллектив – их ураганные выступления не остаются не замеченными нигде, будь-то обычные сольники или выступления в формате респектабельных фестивалей: так, например, рукоплескал им Wacken Open Air летом 1999-го. Поменяв ударника (на смену Skeletton’у пришел 19-летний, но феноменально талантливый ударник Sir G), Die Apokalyptischen Reiter выпускают свой новый альбом «All You Need is Love». Зрителям требовалась любовь, а Die Apokalyptischen Reiter требовались зрители, ведь наиболее комфортно и задорно немцы чувствуют себя именно на своих концертах. И группа вновь отправляется в тур. В этот раз им рукоплещут Голландия, Бельгия, Чехия, Австрия, Италия и Швейцария, не говоря уже! о соотечественниках-немцах. Не успевшее прийти в себя со времени их прошлого визита, длинноволосое поле Wacken’а с восторгом наблюдает еще более выросший профессионализм и сыгранность музыкантов. 2002 год приносит музыкантам очередные смены состава (досадные травмы преследуют одаренных парней) и новый лейбл – мимо Die Apokalyptischen Reiter просто не смог пройти Nuclear Blast. Под их крылом в 2003 году выходит следующий альбом ребят «Have A Nice Trip», а сами немцы продолжают с готовностью в эти сами прекрасные путешествия и отправляться. Что же касается альбома, то все услышавшие его были поражены невероятным сочетанием депрессивности и энергии, силы и деструктивности. Всадников уже не остановить. Почувствовав вкус, они несутся во весь опор. 2005 год дарит поклонникам альбом «Samurai», а этим летом выходит следующий – «Riders on the Storm», сопровождаемые, как обычно, грандиозно-штормовыми турами. Один из таких штормов принесет Die Apokalyptischen Reiter! в начале 2007 года в Россию. Их концерты 27 января в московск! ом клубе «Точка» и 28 января в питерском «Roks» обещают стать достойной точкой отсчета обязательных к посещению сейшенов для активной части российских меломанов. (Текст Олег «ShadowBarrel» Бочаров) Подробности на сайте |
||||
|
|
|
|||