Посоветуйте СС с бюджетом 500 т.р. Б/У

Я бы предложил еще посмотреть-послушать B&W 802D или 802 Diamond.

Кевлар хорош для бронежилетов    

Есть. Например, АС с реальной чувствительностью от 100 Дб и выше + SE на 2А3. Эти лампы относительно недорогие. "Железо" качества "middle of the road" (например, верхние выходники Хашимото и их же сила с дросселем и межкаскадники) для такого усилителя обойдётся примерно в 2-3K$.
С акустикой сложнее: выбор будет между Альтеками (А7, А5, А820 или ящики поменьше на 604-х коаксиалах), Клипшхорнами (лучшая их инкарнация - Витавокс CN-191) или чем-нибудь типа Евродинов. Речь о репликах на оригинальных компонентах, полностью оригинальные колонки дороги. Современные АС с реально высокой чувствительностью либо не влезут в Ваши 25 квадратов, либо узкожанровые, либо ценник за пределами добра и зла, либо всё вместе взятое.
Проще говоря, в Вашем бюджете приличный комплект АС + лампа, только DIY. Без опыта  я бы не советовал пускаться во все тяжкие.
Комплект "на камнях" будет универсальнее и дешевле. Может, не будет той особенной магии, присущей хорошим ламповым системам, но поверьте, что и на "камнях" можно собрать очень хороший комплект, который полностью Вас удовлетворит.

Лампа самодельная - новичку советовать никогда не стоит самоделки. Звук у них непредсказуемый, может быть и хороший - но и плохой может быть легко и даже часто. Что можно и прочитать на многочисленных ламповых форумах. Разочарованных - много.